----春节海鲜必不可少 ， 但过敏和痛风的人能吃海参吗？//----

由此看来 ， 海参可以算得上既是海鲜又不是海鲜了 。 那过敏和痛风的人到底能不能吃呢？这个还需要具体情况具体分析 。

首先我们来看一下过敏的人能不能吃海参 。 海参属于高蛋白食物 ， 大部分过敏的人都属于“异体蛋白过敏” ， 即人体会自动排斥和人体不同的蛋白质 ， 海参中的蛋白就属于异体蛋白 ， 是常见的过敏原 ， 如果对蛋白质过敏的话吃海参有可能过敏 。

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