----到兰州除了牛肉面还能吃啥？最全攻略带你“吃”兰州//----

红枣年糕是由糯米+大红枣蒸制而成 。 待年糕蒸熟 ， 切成小块撒上白糖 ， 铺满蜂蜜 ， 即食 。 此种做法能够保持年糕原味 ， 口感细腻香滑 。 不但味道香甜可口 ， 而且营养丰富 。

3、热米皮

热米皮 ， 在汉中当地称"汉中热面皮" ， 是陕西省南部汉中地区汉族特色米制食品之一 。 当地人所谓的"汉中热面皮"一般主要采用米浆为原料 ， 偶尔也有以小麦面粉调浆(当地称"面面皮")或在米浆、面浆中混以其它淀粉制作的 ， 但未强调"面面皮"的均为米浆制作 。 汉中面皮是"汉中风味小吃四绝"之首 ， 其他三项分别为菜豆腐、浆水面、粉皮子 。

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