洋芋搅团是陇南有名的小吃 。 看似一碗洋芋搅团 ， 但制作工序比较费时费力 。 绝非是“嘭嘭”几下揉打就可以制作成洋芋搅团 。 而必须要经过“千锤百炼”之后 ， 土豆变成了黏团 ， 表面色彩淡黄鲜美 ， 洋芋搅团就大功告成啦！

2、红枣年糕

年糕中华民族的传统食物 ， 属于农历新年的应时食品 。 一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕 ， 在春节 ， 我国很多地区都有讲究吃年糕 。 年糕有红、黄、白三色 ， 象征金银 ， 年糕又称"年年糕" ， 与"年年高"谐音 ， 寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 。

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