2、趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴 。

3、土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用 。

4、汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末 。

5、锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色 。

6、放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会 。

7、倒入适量开水~放入香菜烧开 。

8、勾欠~调入味精和盐~关火 。

9、淋在和好滴土豆泥上即成 。

作者:zhangqing

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