土豆泥蒸蛋( 五 )
2、趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴 。
3、土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用 。
4、汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末 。
5、锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色 。
6、放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会 。
7、倒入适量开水~放入香菜烧开 。
8、勾欠~调入味精和盐~关火 。
9、淋在和好滴土豆泥上即成 。
作者:zhangqing
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