爆炒牛蛙

----4道简单又美味的家常菜 ， 每次做都吃不够 ， 家人多吃2碗饭//----

食材：牛蛙2只辣椒2～3个 ， 洋葱一个 ， 大蒜一根 ， 生姜三小片 ， 蒜子2瓣 ， 干辣椒适量 ， 黄酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 盐 ， 糖 ， 黑胡椒 ， 花椒 。

做法

1、牛蛙洗干净切块 ， 两只大的够小两口吃两顿了 ， 加黄酒两勺 ， 盐一勺腌制半个小时左右 。

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