胃不好,这“高手”级别的六大养胃食物,你记住了吗?( 二 )
2.养胃食物——菠菜
菠菜本身味甘性凉 , 能润燥养肝 , 有益于肠蠕动 , 治便秘 。 《食疗本草》中称其“利五脏 , 通肠胃 , 解酒毒 。 ”
菠菜对于胃和胰腺的分泌有一定的促进作用 , 可以增加人的食物 , 养胃 , 帮助消化 , 同时 , 由于菠菜中含有丰富的纤维素 , 可以促进肠蠕动 , 利于通便 。
但是由于菠菜中草酸含量高 , 会阻碍钙质吸收 , 所以菠菜要避免与豆制品或高钙量的食物同食 。
3.养胃食物——胡萝卜
性味甘平 , 中医学认为它“下气补中 , 利脾膈 , 润肠胃 , 安五脏 , 有健食之效” 。 丰富的胡萝卜素可转化成维生素A , 能明目养神 , 增强抵抗力 , 防治呼吸道疾病 。 胡萝卜素属脂溶性 , 和肉一起炖最合适 , 味道也更好 。
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