关于凉粉 ， 让人津津乐道的说法很多：

我敢肯定 ， 大宝的就是最传统的名小吃！老古方 ， 传统手工制作 ， 都是老家伙什做出来的 。

同样是唐河的绿豆凉粉 ， 可是就是没有大宝的凉粉软糯又有弹性 。

同样是唐河的绿豆凉粉 ， 可是就是没有大宝的凉粉辣子够味 。

一直被模仿 ， 从未被超越 。 吃了大宝的凉粉 ， 其它的凉粉简直难以下咽！

大宝爹的凉粉 ， 大宝的凉粉是一个味 ， 正！大宝亲叔的凉粉 ， 大宝弟弟的凉粉 ， 同样是一个爹教的 ， 没有偏向 ， 可就是差着味！你说邪不邪？

这凉粉我算过 ， 一碗5元 ， 一天就算1000碗 ， 5000元 ， 一个月15万 ， 一年180万 ， 扣除成本 ， 净利润超100万 ， 大宝早就是千万富翁了！

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