----一碗什么样的凉粉 ， 祖传了四代人 ， 日销超过1000份 ， 年入过百万？//----

大宝的爷爷留下一句话 ， 这些东西一样也不能改！改了 ， 就不是杜家凉粉了 。 相比较其它的用电磨 ， 用气灶 ， 锅炒辣椒 ， 真是味道差了老远了！哎 ， 老祖宗的东西就是这么神奇！大宝的亲叔 ， 没有大宝爹敬业 ， 少了程序 ， 所以大家一吃就吃出来了 。 其它的更不用说了 ， 谁还遵循古方？

可是大宝却很犟 ， 一样都不改 。 有人找大宝谈过推广 ， 大宝说不行 。 为什么？石磨就一盘 ， 老灶就一个 ， 现在谁还会盘灶锻磨？生产这么多 ， 已经是顶峰了 。 扩大了不是大宝凉粉的味道了！用现代化的工具生产不出大宝的凉粉 。

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