----这菜有条件要常吃 ， 女人吃了美 ， 男人吃了壮 ， 再贵也值了！//----

老井说：

1、牛肉烧土豆这道菜要讲究一个食材软糯、汤汁浓稠 ， 土豆和牛肉炒过以后 ， 汤汁才会变得浓稠可口 ， 土豆也会变得很绵软好吃 ， 下饭真是绝了 。

2、牛肉的选用至关重要 ， 腱子肉之类的纯瘦牛肉是不能做这道菜的 ， 不够香 ， 肉发柴 ， 一定要选用带一些肥油的牛肉来制作 。 吃好玩好 ， 明天见！

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