四种简单好做的美食家常菜,分享不会做饭的你( 五 )
开胃番茄土豆丝
材料:土豆1个、西红柿1个、盐、食用油、香油、生抽、葱、蒜、白糖
做法:
1. 土豆去皮切丝 , 放进凉水里浸泡去掉部分淀粉 , 西红柿去皮切丁 。
2. 炒锅放油 , 放入葱段、蒜片爆香 , 放入土豆丝 , 加少许盐、白糖、少许水、生抽、西红柿丁翻炒 。
3. 土豆丝断生放入葱末即可关火 , 淋入少许香油翻匀即可装盘上桌
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