“行星饮食”,来了解一下……( 四 )

好消息是 , 我们可以很容易地通过“行星饮食”获取必需的蛋白质和碳水化合物 , 而且这种饮食包含的纤维比大部分人摄入得都多 , 这对健康是极好的 。 下面是一个例子 , 说明行星饮食每天都应该包含哪些:

1. 坚果:50g/天;

2. 黄豆、鹰嘴豆、扁豆和其他豆类:75g/天;

3. 鱼:28g/天;

4. 蛋:13g/天(每周两个中等大小的蛋);

5. 肉:每天14g红肉和29g鸡肉(如果有可能 , 每周压缩成一份);

6. 碳水化合物:每天232g全谷物 , 比如面包和米饭 , 50g淀粉类食物;

7. 乳制品:250g/天 – 相当于一杯牛奶;