猪心1个 ， 料酒2勺 ， 盐适量 ， 淀粉少许 ， 生抽2勺 ， 干辣椒段少许 ， 花椒少许 ， 葱3根 ， 姜1小块 ， 蒜3瓣 ， 青椒2个

做法步骤：

1.猪心切两半后洗净并沥干水份

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2.切成小片并加入料酒、盐和淀粉搅拌均匀后腌制片刻

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