过年送礼用它倍有面儿,层多馅香,酥到掉渣,2分钟教你做( 三 )

过年送礼用它倍有面儿,层多馅香,酥到掉渣,2分钟教你做

----过年送礼用它倍有面儿 , 层多馅香 , 酥到掉渣 , 2分钟教你做//----

【原味蛋黄酥】

油皮材料:高粉300克 , 猪油100克 , 水135克 , 糖30克 , 红豆沙480克 , 咸蛋黄24个 , 新鲜蛋黄1个 , 黑芝麻适量

油酥材料:低粉240克 , 猪油120克

做法:1、把油皮和油酥的材料分别混合后揉成光滑的面团 。 油皮揉成团后松驰30分钟 , 油酥放冰箱冷藏 。