咸烧白、炸煎堆、豆儿酱……过年回家,最爱是它( 九 )

无论在武汉的哪个角落

逢年过节

黄陂三鲜都是当之无愧的压轴菜

黄陂位于武汉市北部

据说是花木兰的故乡 , 也是楚菜的发源地之一

武汉有句俗语

“没有三鲜不成席 , 三鲜不鲜不算好”???????

讲的就是黄陂三鲜在餐桌上的重要性

这道菜由鱼丸、肉丸、鱼糕组合而成

一菜三鲜

也带来了三倍的好彩头

寓意“年年有余”“步步高升”“团团圆圆”