取名自其煎炸的烹饪方式

鱼块滑入锅中发出嗞嗞的响声

经过卤烧之后端上餐桌

扑鼻的香气绝对可以“炸裂”全场

大年初一早上 ， 再来碗热气腾腾的爆鱼面

讨个“发”的好彩头

这一年才算圆满

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“清汤鱼圆”是鱼丸吗？

——最Q弹的杭州年味

• 梅干咸烧白的做法
• 肥而不腻的咸烧白，轻轻的夹一片放在嘴中，那滋味你绝对不能忘！
• “咸烧白”听名字我还以为是咸鸭蛋呢，原来不是