过年菜首选玉竹蒸鸡 养阴润燥过肥年( 二 )
39食神营养提示:
用药材入膳的菜式不少 , 但一般药味会比较重 , 玉竹蒸鸡比较例外 , 既有益又好吃 。 玉竹养阴 , 润燥 , 除烦 , 止渴 , 对美容也是大有益处 。 平时肝虚血少的人 , 吃鸡会引起肝火上升 , 如果配上玉竹 , 可以用玉竹的功效调和剂的燥火 。 玉竹蒸鸡补而不腻 , 不寒不燥 , 老少皆宜 , 绝对是过年聚餐的桌上菜首选 。
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