39食神营养提示：

用药材入膳的菜式不少 ， 但一般药味会比较重 ， 玉竹蒸鸡比较例外 ， 既有益又好吃 。 玉竹养阴 ， 润燥 ， 除烦 ， 止渴 ， 对美容也是大有益处 。 平时肝虚血少的人 ， 吃鸡会引起肝火上升 ， 如果配上玉竹 ， 可以用玉竹的功效调和剂的燥火 。 玉竹蒸鸡补而不腻 ， 不寒不燥 ， 老少皆宜 ， 绝对是过年聚餐的桌上菜首选 。

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