拌出一碗五彩缤纷——米粉巡礼记之南昌( 二 )

做粉的阿姨身手麻利 , 电光火石间就已经搁下了各色配料和酱汁 , 一晃神还来不及细看 , 我的拌粉已经摆在案前 。

捧着碗好不容易找到空位坐下 , 再细细看都有什么配料:卤牛肉碎、葱花、蒜末、辣椒、萝卜干、炸花生米、胡椒粉 , 五彩斑斓勾人食欲 。

拌出一碗五彩缤纷——米粉巡礼记之南昌

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再去端来肉饼汤 , 汤是在蒸箱里蒸出来的 , 看上去挺其貌不扬 , 澄澈的汤体上浮着薄薄一层油花 。