很多老板经常问我 ， 拳头产品如何定价 ， 这主要看拳头产品的战略定位：是引流、赚钱、走量还是其他的作用 。

案例：某烤鱼店

刚开业时 ， 其中主打口味的烤鱼 ， 老板想定88元一份 。 但是我们建议他定为128元份 ， 因为这个菜品定的战略地位是利润型 ， 结果是开业后天天排队 ， 每天卖50份 。 开业三年来 ， 老板告诉我说这个定价策略让餐厅每年多赚了几十万 。

----用了这套“四步定价法” ， 这家烤鱼店每年多赚50万！//----

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