生理慧医师|也许会“喂养”癌细胞，早了解早受益，炒菜时做错3件事大家好我是专注于健康养生方面医师慧医

【生理慧医师|也许会“喂养”癌细胞，早了解早受益，炒菜时做错3件事】大家好我是专注于健康养生方面医师慧医师，关注我每日分享正确的健康养生资讯，养生我送您“四个要” ，一要早睡早起；二要早晚运动，多多锻炼；三要谨慎换衣，预防感冒，四要乐观向上，心胸宽广，愿您没事多锻炼，健康常相伴！好了废话不多说一起来看今天分享的内容。
我们每天离不开的就是饮食，而且家家户户都会炒菜，大多数家庭在炒菜的时候都是按照自己的习惯和方式进行，但是如果我们在炒菜的时候用错了方式，可能会导致致癌物的出现。我们身体的很多疾病都是病从口入，所以饮食的健康是我们需要引起注意的。如果在炒菜的时候做错了这3件事的话，有可能会“喂养”癌细胞

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一、食用油不正规
我们每天在炒菜的时候，不管是什么样的菜肴都离不开食用油。对于油温的控制也要在健康的范围内。如果使用的食用油不是正规的油，是些三无产品，虽然价格低廉，但是在炒菜的时候会容易形成黄曲霉毒素，这是一种对于我们身体致癌的成分，如果长期使用的话，就会对我们的肝肾造成非常大的伤害。所以吃饭的时候，我们尽量也要自己来做，经常吃一些外卖，我们不能够保证食用油的健康。

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二、油多
有很多的家庭在炒菜的时候会觉得油放多了，菜炒出来就会香一些，所以每次放油比较多。但是食用油中的脂肪含量是非常高的，如果长期这样烹饪菜肴会引起我们的身体出现高血压、高血脂、高血糖。油太重也会对我们的身体造成不利的影响，容易引发一些疾病的发生。所以在烹饪菜肴的时候，我们也一定要保证使用油的比例。

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三、炒菜后不刷锅
在家里炒菜的时候，尤其是连续炒好几个菜，有的人为了方便，炒完一个菜后不刷锅就接着炒下一道菜。其实这种炒菜的方法很容易产生苯并芘，它是一种致癌物质。如果长时间这样的话，就会对我们的身体造成非常大的伤害，给致癌留下隐患。

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