癌症|白酒最怕的“东西”是它，酒前吃不怕醉对肝好，不懂真是可惜了睡眠|肿瘤|疾病

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现在出门在外经常离不开酒席，很多人一定都知道喝酒最伤肝了，所以解酒是最重要的一件事，今天小编就给大家安利一个解酒食物，家家户户都有它。白酒最怕的“东西”是它，酒前吃不怕醉对肝好，不懂真是可惜了！它就是西红柿了，大家肯定都没想到吧，西红柿含有丰富的维生素C和钾、钙、钠等营养成分，酒前吃上几片西红柿有利于缓解头晕呕吐不舒服，起到很好的解酒效果，浓度高的白酒也不用担心了，女人也能千杯不醉哦！下面小编教给大家的就是西红柿天鹅的做法，简单易学，将西红柿摆出天鹅的造型，更加鲜艳诱人，不妨换个不同的吃法来满足味觉的需求，美味又醒酒，快来看看小编是怎么做的吧
西红柿天鹅
By 馋嘴乐
配料：
西红柿 1个、芝麻少许
烹饪步骤：
1.把西红柿洗净
2. 切两刀分成三份，中间的一块留1厘米的厚度做天鹅头，其余的两块做“天鹅”底座和翅膀
3. 取一块制作“天鹅”底座，从中间开始切V字刀，切出三条，交错推出层次
4. 取另一块制作“天鹅”翅膀，先斜刀片切两片
5. 取一片，如图切锯齿状
6.两片都按此方法切好，即成：天鹅翅膀
7. 在“底座”的两侧，对称切两个槽，插上牙签
8. 把“天鹅翅膀”通过牙签固定在底座上面
9. 制作天鹅头部，取中间的那一块，如图切出天鹅的头部
10. 放几粒黑芝麻点缀眼睛
11. 用半根牙签将其固定再底座前端
【癌症|白酒最怕的“东西”是它，酒前吃不怕醉对肝好，不懂真是可惜了】
烹饪小贴士：
选购技巧1 ，看颜色：不同颜色的西红柿具有不同的保健功效，如红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。橙色的西红柿，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿，含有少量番茄红素，胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿，含少量胡萝卜素，不含番茄红素。当西红柿成熟时，色泽会由青变红。 2 ，看果形：美味的西红柿要圆、大、有蒂，硬度适宜，富有弹性。扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿，这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节剂造成的。3 ，看着色：在选购生吃西红柿时，还需注意不要购买着色不匀、花脸的西红柿，因为这很可能是由于西红柿病害造成的，味道和营养均很差。