美食的眷恋|双皮奶,苦瓜酿红枣,蕃茄烤鸡的做法,香蕉牛奶冰棍
香蕉牛奶冰棍
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食材:香蕉2根、牛奶1袋、蔓越莓干
做法:
1、香蕉去皮切小块 , 接着和牛奶混合打成奶昔 。
2、倒入模具中 , 表面撒上适量蔓越莓干 。
3、最后放冰箱冷冻成形即可 。
双皮奶
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食材:牛奶,2勺糖,2个蛋清 。
做法:
1.把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮即可 。
2.拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解即可 。
3.待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀即可 。
4.然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来 。 最后上锅隔水蒸十分钟即可食用 。
苦瓜酿红枣
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食材准备:苦瓜一根
红枣5个
果仁适量
桂花蜜2大勺
做法:
1、苦瓜一根 , 两头尖端去掉 , 将苦瓜切断 , 切得高度比着红枣的长度切开 , 用长柄勺子将瓤挖去 , 这里要把瓜瓤刮的干净一些 , 苦味就能去掉多半 。
2、处理好的苦瓜放入沸水中焯一分钟的时间 , 放入凉水中过一下 , 捞出备用 。
3、将适量坚果切碎 , 红枣切开别切断 , 把里面的枣核去掉 , 填入坚果碎 。
4、将红枣酿入苦瓜 , 淋上适量桂花蜜 , 用蜂蜜也是可以的 。
蕃茄烤鸡
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做法:1、鸡胸肉清洗干净 , 切成5cm长、1cm宽的条 。
2、洋葱去皮洗净后切成碎粒 。 蒜剁成蒜茸 。 老姜切成姜末 。
3、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中 , 搅打成均匀的糊状以做腌料汁 。
4、将切好的鸡胸肉条放入大碗中 , 加入腌料汁搅拌均匀 , 使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁 , 放置4小时使鸡胸肉条入味 。
5、烤箱预热180度 。 在烤盘中铺好锡纸 。
6、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上 , 烤制10分钟(烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点)
7、取出烤盘 , 将鸡肉翻至另一面 , 再烤制10分钟即可 。 #牛奶#奶皮#红枣收藏
食材准备:苦瓜一根
红枣5个
果仁适量
桂花蜜2大勺
做法:
1、苦瓜一根 , 两头尖端去掉 , 将苦瓜切断 , 切得高度比着红枣的长度切开 , 用长柄勺子将瓤挖去 , 这里要把瓜瓤刮的干净一些 , 苦味就能去掉多半 。
2、处理好的苦瓜放入沸水中焯一分钟的时间 , 放入凉水中过一下 , 捞出备用 。
3、将适量坚果切碎 , 红枣切开别切断 , 把里面的枣核去掉 , 填入坚果碎 。
4、将红枣酿入苦瓜 , 淋上适量桂花蜜 , 用蜂蜜也是可以的 。
蕃茄烤鸡
做法:1、鸡胸肉清洗干净 , 切成5cm长、1cm宽的条 。
2、洋葱去皮洗净后切成碎粒 。 蒜剁成蒜茸 。 老姜切成姜末 。
3、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中 , 搅打成均匀的糊状以做腌料汁 。
4、将切好的鸡胸肉条放入大碗中 , 加入腌料汁搅拌均匀 , 使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁 , 放置4小时使鸡胸肉条入味 。
5、烤箱预热180度 。 在烤盘中铺好锡纸 。
6、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上 , 烤制10分钟(烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点)
【美食的眷恋|双皮奶,苦瓜酿红枣,蕃茄烤鸡的做法,香蕉牛奶冰棍】7、取出烤盘 , 将鸡肉翻至另一面 , 再烤制10分钟即可 。
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