娱乐新鲜论|加块五花肉，不炒不炖不油炸，出锅比吃肉还要香，夏天要多吃冬瓜( 二 ) 冬瓜在蔬果界可是有“夏季第一瓜“的美

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7、锅中烧油，放入肉末一直煸炒，煸炒至变色，开始调味，添加一勺食用盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉，再放入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、还有料酒，充分的翻炒均匀。倒入切好的胡萝卜丁、青椒丁。再倒入冬瓜汁水，淋入准备好的淀粉汁水。

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8、汤汁熬至浓稠之后，盛出淋到冬瓜片上。好吃又好看的蒸冬瓜片就做好了，晶莹剔透的冬瓜片搭配色味俱全的汤汁开胃下饭。蒸冬瓜的做法并不难，原汁原味清热解暑。

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【丽晓私房话】
1.冬瓜要切的薄一点，这样在上锅蒸的时候，容易蒸熟也比较好看。
今天分享的蒸冬瓜您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我，点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈，用最简单普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐，午餐，各种菜肴，还有各种面点，烘焙，零食、甜点等等。
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