海天一色的厨房|荤素搭配料足，儿子自己吃一个，太香了，披萨这样做真好吃导语：想吃披萨不用买

导语：想吃披萨不用买，自己在家做，实惠料足，比西餐厅省一半的钱！
暑假了，孩子轻松了，当家长的也轻松了不少，不用早起做早饭，也能睡会懒觉了。特别是到了周末，宅在有空调的房间里，追追剧，喝喝茶，看看书，感觉生活无比美好。
周末午后，我刚泡好茉莉花茶，正闻着茶香捧起一本书的时候，儿子的小脑袋凑了过来：妈妈，我想吃披萨！
还让不让人消停一会儿？

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说归说，还是要去做，谁让儿子爱吃呢。
把面揉好，醒发的功夫，配菜也准备好了，洗洗手可以安心地等面发起来，不耽误我品茶看书呢。
其实，想想还是自己在家做披萨好，实惠料足，比西餐厅省一半的钱。

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这次做的是虾仁披萨，现剥的大虾仁，加了火腿和洋葱，荤素搭配料足，烤好儿子自己吃了一个，太香了，儿子边吃边夸，披萨这样做真好吃。
想吃披萨不用买了，跟着步骤来，肯定能一次成功，快来动手做起来吧。
虾仁披萨
所需材料：面粉300克，海虾6个，火腿肠1根，洋葱1个，酵母3克，食盐3克，白糖5克，番茄酱10克，马苏里拉芝士碎150克，鲜玉米1个，料酒1勺
具体做法：
面粉中加入食盐、白糖和酵母搅匀，倒入温水，边倒边用筷子搅成絮状，再下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大，夏天半个小时就差不多了；

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海虾剥去虾头和壳，用牙签挑去虾线，洗净后切成小段，加入料酒腌制一会儿；

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火腿肠先切成片，再切成小丁，洋葱去两头去皮洗净切成段；

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鲜玉米用刀将玉米粒切下来，放入烧开水的锅中汆烫2分钟捞出沥干水分，晾凉备用；

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面团取出，擀成厚饼，八寸披萨盘底部和边缘刷油，把面饼放入其中，按压平整，用小叉子叉上眼；

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饼胚上面刷上番茄酱，再撒上一层马苏里拉芝士碎，撒上洋葱碎；

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把火腿丁、玉米粒撒上，再把虾仁摆在上面，最后再撒上剩余的马苏里拉芝士碎；

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把披萨盘放入提前预热好的烤箱中下层，上下火210度烤15分钟，时间到了，取出切块食用。

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注意事项：
面粉中加入白糖可以促进面团发酵；
海虾要用料酒先腌制一下去腥；
烤箱的温度和时间设置只是参考，要根据自己烤箱的脾气设置。
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