雅姐的小厨房|1块豆腐1碗灵魂蘸料自制小吃解馋，太香了，一下雨就馋夜市小吃一下雨就馋夜市小吃

一下雨就馋夜市小吃， 1块豆腐1碗灵魂蘸料自制小吃解馋，太香了。有多少小伙伴和我一样一到下雨天就馋火锅还有那夜市的小吃的？

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石家庄的朋友应该都知道医大夜市的小吃吧！以前我和老公经常去医大夜市去吃小吃，炸臭豆腐，炸串，麻辣烫，小火锅，炸香蕉等等都是我爱吃的，再配上啤酒，那个时候算是我们很好的伙食了，现在想起来也是浓浓的市井气，也是最接地气的，也是很幸福的回忆。
后来结婚备孕怀孕生子，与孩子有关的日子让我似乎变了个人，为了更好的调理身体从备孕就开始戒掉所有不良的饮食习惯，其中就包括爱吃的夜市小吃。
这么几年有孩子的原因几乎没有在接触过外面的小零食，也不再光顾夜市，在我的心里孩子只能吃干净的饭，更多的是吃我做的饭，不太习惯让孩子吃外面各种小吃零食，也是从有了孩子我们的一切习惯似乎都变得健康了，你们是这样吗？

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不过下雨天还是会馋夜市小吃，那怎么办？那就自己来做一份解解馋吧！
看看今天我自制了什幺小吃？居然还让孩子嫌弃了，不过经过我的引诱孩子还是吃了一口，说味道还可以，究竟是什么呢？先卖个关子，往下看。
自制夜市小吃
【雅姐的小厨房|1块豆腐1碗灵魂蘸料自制小吃解馋，太香了，一下雨就馋夜市小吃】准备食材：豆腐1块、葱、蒜、香菜、麻酱，耗油、盐、糖、芝麻、臭豆腐。
制作方法：
豆腐切块，八成油温下锅炸至金黄捞出备用

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蒜切末，葱切沫，香菜切碎，加盐，耗油，糖，芝麻，然后烹热油激发它们的香气，搅拌均匀，吃的也可以加辣椒粉，我因为有孩子，我怕她想吃就做了2种口味，辣的和不辣的，你们也可以随意添加。

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然后加入臭豆腐和拌好的麻酱搅拌均匀， 1碗灵魂蘸料就制作完成了。

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把蘸料倒在炸好的豆腐上搅拌均匀，一盘闻起来臭吃起来香的自制臭豆腐就做好啦！
是不是超级简单？这个灵魂蘸料也可以把臭豆腐换成红豆腐乳调制也可以做火锅蘸料，就是外面火锅店招牌蘸料啦！馋这口的可以试试！
说实话我今天做的有点咸了，因为我忽略了臭豆腐也是咸的，还额外加了盐还有耗油，大家做的时候可以根据自己的口味随机添加，或是循序渐进添加，少吃盐更健康。
好啦！今日份分享美食———臭豆腐就完成啦！配上自制的果冻撞奶超赞，也可以配啤酒，大家赶快试试吧！学会了不用出去买，自己做干净卫生，吃着更放心，放开了吃！
我是雅姐！想一出是一出，想吃什么就做什么的人，不一定每次都成功，但是很享受过程，成功分享经验，失败分享心得，一起成长为最好的吃货，哈哈，希望我能给大家带来快乐，能让你看到我的分享消去忧愁，满满正能量，加油#小吃#豆腐#夜市小吃收藏
不过下雨天还是会馋夜市小吃，那怎么办？那就自己来做一份解解馋吧！
看看今天我自制了什幺小吃？居然还让孩子嫌弃了，不过经过我的引诱孩子还是吃了一口，说味道还可以，究竟是什么呢？先卖个关子，往下看。
自制夜市小吃
准备食材：豆腐1块、葱、蒜、香菜、麻酱，耗油、盐、糖、芝麻、臭豆腐。