奶牛健康养殖|牛挑食的解决方案首先

首先，我们必须承认几乎所有的奶牛都或多或少地存在挑食现象。这就可以解释为什么剩料中都是那些粗糙、大块和适口性差的饲料。然而，很明显的是，不同牛群和不同日粮之间挑食的程度又存在巨大差异。
我们需要关注的是挑食的程度以及对于奶牛的影响。为了评估挑食的程度，个人觉得需要注意几个“现象” ，从而帮助奶农判定挑食是否已经影响到牛群。
挑食行为及其表现
观察奶牛的采食行为，尤其是每次撒料之后的采食行为，通常可以得到很多信息。如果TMR日粮混合均匀并且适口性很好，奶牛通常会在撒料之后把头埋在料槽内快速采食。奶牛的头通常保持在某一点或仅仅有些许的移动，从奶牛口中掉出的饲料非常少，并且采食速度很快。挑食的一个警报信号是大部分奶牛用鼻子绕圈，并且只有小口的采食。同时发生的现象还包括，大量的饲料从奶牛口中掉落，最后奶牛把嘴直接伸到料槽底部，然后把精料部分吃掉，因为精料通常会落在料槽底部，而粗料会留在上层。如果这种现象出现得越多，饲料组成的变化越大，因为奶牛只会选择喜欢吃的部分。结果，不同的奶牛采食了不同的日粮，导致不同奶牛个体的粪便评分结果、酸中毒程度和采食量起伏不定。
挑食的情况不胜枚举，但是，我会分享最常见的导致过度挑食的原因。
饲料颗粒过长
这一问题由于青贮玉米“shredlage揉丝”概念和更长的切割长度的过度推广变得越发严重。有这样一种说法， “如果饲料粒度超过奶牛嘴的宽度，那么奶牛就可以把它挑出来。 ”尤其是日粮中适口性差的部分饲料。相反，有些奶牛喜欢采食长苜蓿干草，而不喜欢TMR日粮中的其他饲料。两种采食行为导致的结果是，奶牛采食的日粮与设计之初的TMR日粮有很大差异。在制作TMR日粮之前对长茎的干草或秸秆进行预切割确实可以起到作用。如果使用TMR车，会费时并降低其它饲料颗粒的粒度，并且会增加TMR车的机械磨损。
日粮水分过低
日粮水分过低会影响适口性，并且容易使精粗料产生分离。夏季的TMR日粮水分应该保持在46~48%(干物质基础) ，冬季保持在48~50%(干物质基础) 。将水分含量控制得当可以最大限度地降低挑食，添加糖蜜等液体添加剂也可起到同样作用。
TMR车非正常运行
TMR车通常会使用过度，随着磨损的增加，正确混合的效率降低。而且，许多牧场会为了提高效率而超负荷使用TMR车，但是失去了对于正确混合的把控。过度磨损的TMR车需要更长的混合时间，而这样会使饲料粒度降低，降低混合效果。检查立式绞龙底部的刮板以及从TMR车中卸出的饲料。我在观察的时候发现，许多TMR车需要和磨损相关的维护。如果发现TMR车中有大块的精料或者粗料(通常出现在卸料开始和结束的时候) ，则说明混合时间过短或者TMR车的运行存在问题。过载通常会降低TMR车的工作效率，并且会增加挑食的发生。同样还会造成TMR日粮的混合效果不佳。
挑食对奶牛的影响
挑食会对奶牛产生健康和经济两方面的影响。挑食严重的奶牛不能得到平衡的日粮。大多数情况下，奶牛采食的精料过多而纤维不足。这可以通过粪便评分的变化得以体现。今天采食精料过多的奶牛明天会偏向采食纤维从而校正瘤胃pH值。最终的结果就是产奶量或乳成分的降低。最坏的结果还会导致肠道出血综合症和急性消化道疾病。挑食对于奶牛的影响还会表现在干物质采食量的不足，进而引发多种代谢性疾病，如真胃移位、胎衣不下、酮病等。归其原因，这些代谢性疾病都与奶牛的自身免疫力密切相关。
如果圈舍密度过大，在有限的饲槽空间条件下，强势的奶牛可以抢食更多的优质饲料，而处于弱势的奶牛只能采食经过筛选的日粮。在这种条件下，无论哪种奶牛都没有得到所需的营养。有时我们会看到有些奶牛会比同圈舍的其它奶牛瘦小，原因就是他们无法竞争得到足够的采食空间，只能采食“剩料” 。