3起锅 ， 倒入适量油和盐 。 油温六成 ， 加姜丝爆香 。
4将鲫鱼放入锅中 ， 煎至两面鱼身微黄并定型 。
5将青瓜段放入 ， 稍稍翻炒至裹上油 。
6倒入适量的清水 。
7水量要完全盖过鱼和青瓜 。
8放入姜片 。 开大火煮 。
9煮至水开 ， 加一勺盐 。 继续大火煮 。
10煮至汤渐渐变白 ， 如果有浮沫撇去 。
11加泡好的枸杞 。
12加小葱段 。 转小火慢慢炖煮 。
13小火煮至汤变成奶白色 。 再加一勺食盐、一勺料酒调味 。
14焖煮一两分钟 。 加半勺白糖提鲜 。
15关火 ， 焖一会即可出锅 。
16取碗 ， 青瓜段铺底 。
17将鲫鱼放入 ， 浇上鱼汤 。
18将青瓜丝放入 。 青瓜鲫鱼汤上桌啦 。
19青瓜鲫鱼汤 ， 汤鲜清甜 ， 鱼肉软糯 ， 黄瓜甜脆 。 尤其适合炎热的夏季哦！
亲 ， 喜欢记得关注/转发 ， 感谢您的支持

• 老娄健康说|排出体内污血，皱纹淡了，大肚子平了，更显年轻，女性可常吃此物
• 南开孙药师|营养早餐吃3样，疏通身体循环，养胃气，吃货的健康指南
• 老娄健康说|4个好处会找上门！为了家人健康早点知道，早餐吃几粒葡萄干
• 老娄健康说|一片树叶煮水洗头，摆脱白发掉发的烦恼，白发不要急着去染
• 老娄健康说|多吃点此菜，祛除湿气，去除色斑，赶走妇科炎症，女性不想老太快
• 健康王医师|不妨多吃4种食物，排毒美容，清热解毒，大肚腩不见了，秋天养生
• 乐橙健康|可能是这4种疾病的信号，希望你能提前预防！，经常出现手麻的感觉
• 漫说健康|每天坚持这4个，大饼脸也能变小V脸，医生推荐的瘦脸小妙招
• 牛小蘑健康说|为了肝脏健康，劝你少往嘴里吃，3种食物不利于肝脏健康
• 漫说健康|血压高的人真的别“自掘坟墓”，血压飙至180险丧命！5件事太伤血管