第十二步：生坯放入提前预热到180度的烤箱中层 ， 上下火 ， 烤制约20分钟 。 我是两张饼同烤 ， 一张在中层 ， 一张在中下层 ， 烤到10分钟的时候调换了下位置 ， 以免一个表面上色过深一个过浅 。 烤到后半时段 ， 饼面上滋滋冒油 ， 满屋子都是扑面而来的热辣气息 ， 闻着就让人蠢蠢欲动、跃跃欲试了呢 。
烤制
面饼烤好马上出炉 ， 趁热食用 ， 那叫一个香！饼皮又脆又韧 ， 内部却不失柔软 ， 连平时吃不得辣的家人也忍不住尝了一大块 ， 连呼好吃 。
成品图1
成品图2
今天这款热火朝天的辣酱烤馕 ， 您学会了吗？

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