舞之灵私房菜|在家自己做，方便简单，还是古早味，真解馋，冰淇淋雪糕夏天最喜欢吃的就是冷饮了

夏天最喜欢吃的就是冷饮了，尤其我家半大个子大的儿子，都说孩子屁股三把火，天气一热天天冷饮离不开，外面随便一杯饮料就是十几元而且还但是是不是有添加剂，作为家长所以就只好自己做吧，今天就教大家做一款冰淇淋雪糕，嗯，超级好吃呢，味道比哈根达斯更香滑，在家成本几元钱，谁还去花大价钱买呢？

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记忆中，我小时候最喜欢吃的雪糕一根才5分钱，那时候还是用粮票换雪糕呢。一周只能吃一次，然后用舌头慢慢舔着吃，接着就开始等待下一周的美味，如今的孩子是非常幸福了，想吃随时可以自己做，天气热最喜欢看见绿色的食物了，今天就来一款抹茶雪糕吧，一起看看做起来有多方便呢。

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【抹茶雪糕】
雪糕(icecream) ，国语叫做冰淇淋/冰激淋，是一种冰冻类的奶类甜品。需冷冻储藏。现在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。在700多年前，只是王公大臣及贵族才吃得起的美食。据说，雪糕的大众化，始于1904年。雪糕在现代社会依旧经久不衰。 2012年5月，有媒体曝出，低价雪糕滥用添加剂食用胶，融化后变胶状物。所以想吃还是自己在家做吧，吃着放心呢。
准备的材料：抹茶冰淇淋粉，东菱无线料理机。
另外就是准备一些凉开水了。对了，还有冻雪糕的模具，我用了硅胶的，所以比较好脱模

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第一步：直接将抹茶粉倒入料理机玻璃杯里面，然后按照1:2的比例加入纯净水或者凉开水，接着用料理机自带的打蛋器放入。

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第二步：盖上盖子，然后将电机旋上，按下表面上的开关，喜欢口感清爽的只要稍微打20秒就可以，喜欢口味如冰淇淋顺滑的可以打上40秒左右。

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第三步：准备好冻雪糕的模具，一定要提前洗干净沥干水分，将冰棒棍从里面往外插入，倒入抹茶冰淇淋液，大约9分满。

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第四步：接着将模具盖子盖上，放入冰箱冷冻，最好要冷冻一天一夜后再脱模，不然冷冻不到位就会影响成品模样，当然吃起来口感还是一样的。
小唠叨：搅拌冰淇淋粉一定是烧开的凉开水或者是可以直接饮用的纯净水，千万不要用自来水，那样不卫生的。
没有料理机可以直接用打蛋器搅打细腻，当然料理机可不是仅仅用当打蛋器的，时间上是因为家里孩子喜欢吃烙饼所以才备了这款，可以随时搅拌肉馅，辅料之类的，的确是厨房小帮手。

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