殴嗨柯|简单而不复杂,好吃到爆的经典家常菜
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操作步骤
调酱汁生抽一勺老抽半勺耗油一勺白糖一勺鸡精半勺淀粉半勺水半碗搅拌均匀备用
培根从中间切开金针菇洗净撕小块用培根把金针菇卷起来
锅中烧油放入葱花蒜末爆香加入半勺黄豆酱放入金针菇卷煎一分钟定型后翻面再倒入调好的酱汁闷至撒上葱花出锅
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操作步骤
锅中烧水水开烫一下西红柿去皮切成块碗中打入鸡蛋半勺香油适量淀粉一勺水搅拌均匀备用
锅中烧油倒入调好的蛋液炒好捞出倒入西红柿翻炒加入半勺糖一勺生抽一勺盐翻炒入味倒入炒好的鸡蛋翻炒撒上葱花即可
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操作步骤
调汁将蒜末白芝麻红椒段辣椒粉倒入碗中锅中烧油倒入碗中爆香搅拌均匀放入生抽2勺耗油一勺糖一勺盐半勺搅拌均匀
锅中烧水水开倒入娃娃菜烫30秒捞出过凉水装盘倒入调料汁好吃又开胃的娃娃菜就好了
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操作步骤
调汁一勺白芝麻一勺辣椒面适量蒜末红辣椒放入碗中锅中烧油倒入碗中搅拌均匀加入一勺生抽一勺耗油半勺糖一勺糖
土豆 。 洗净去皮切片锅中烧水水开倒入锅中焯一分钟捞出过凉水沥干摆盘倒入调好的酱汁
注意土豆不要焯太软不然就不好吃了
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制作步骤
豆角洗净切丝锅中烧水锅中烧开豆角放入锅中焯水三分钟捞出过凉水备用
【殴嗨柯|简单而不复杂,好吃到爆的经典家常菜】起锅烧油油热放入蒜末爆香倒入焯好的豆角中翻炒变色倒入一勺生抽一勺耗油半勺老抽半勺盐翻炒均匀即可
味道鲜美好吃极了
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跟操作步骤
将土豆切成丝葱蒜干辣椒备用
切好的土豆丝用水浸泡清洗3遍洗掉多余的淀粉土豆丝炒出会更脆
锅中倒油油热倒入葱和干辣椒爆香倒入土豆丝大火炒至变色加入 。 一勺生抽2勺醋翻炒均匀倒入半勺盐翻炒均匀即可
酸辣土豆丝出锅
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