作为一名女性 ， 小编认为自己对于女性普遍心理都是非常理解的 ， 女性最注重的 ， 不外乎自己的颜值和身材 ， 相比较颜值的不可控制 ， 身材管理相对更加容易一些 ， 所以经常可以听到 ， 女性嘴上都会说 ， 我要减肥等等的话 ， 可见身材对于女性是很重要的 ， 小编认为 ， 减肥的时候 ， 锻炼是一部分 ， 俗话说 ， 三分练 ， 七分吃 ， 所以饮食也是非常重要的 ， 经常有人问小编 ， 觉得减脂餐实在太难吃了 ， 无法坚持 ， 那么今天 ， 小编就给大家推荐一个 ， 既好吃又好坚持的减脂餐 ， 就是下面的菜谱啦 ， 有兴趣的小伙伴赶紧做来尝试尝试！腊肉香菇青菜

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By慧子爱烘焙
配料：
腊肉一条、小白菜一斤、姜片适量、豆油适量、料酒适量、生抽适量、精盐适量、鸡精适量
烹饪步骤：
1.腊肉泡软 ， 温水洗净

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2.切片

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3.香菇洗净

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4.切片

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5.油锅烧热 ， 放姜片腊肉同炒 ， 炒至出油微金黄 ， 放入料酒 ， 焖煮一会

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6.放入香菇片继续炒几下

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7.放入青菜炒软 ，

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8.放盐 ， 鸡精生抽翻炒几下 ， 焖煮一会煮熟即可

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烹饪小贴士：
1：选购香菇的时候 ， 选择香味浓郁的 ， 肉质比较厚实 ， 表面呈现平滑的状态 ， 大小均匀的最好 ， 颜色呈现黑褐色或者呈现黄褐色 ， 香菇表面带一点白霜 ， 紧实比较细白 ， 长得比较个子大的香菇尽量不要吃 ， 有可能是激素催生的 ， 需要注意以下 。 2：那么香菇应该如何保存呢？首先 ， 香菇先用透气膜包装以后 ， 放在冰箱冷藏里面 ， 能够保鲜一个星期左右 ， 或者也可以直接冷冻保存 ， 如果是干香菇 ， 那么可以放在密封罐中保存 ， 并且每个月都取出晒一下 。
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