美食杰官方|用它代替米饭,清肠刮油排宿便,腰细了!,它是“肠道推粪机”
夏天到了 , 又到了显露身材的时候了 , 但是像小编这样微胖的 , 实在不敢出去啊 , 下定决心要减肥 , 但是很多方法都不适用 , 甚至会对身体造成危害 , 但是小编闺蜜最近减肥特别成功 , 她告诉了我一个菜品 。 它是“肠道推粪机” , 用它代替米饭 , 清肠刮油排宿便 , 腰细了!它就是绿豆 , 绿豆含义丰富的维生素、膳食纤维等 , 可以很好的帮助我们消化促进减肥 , 想要减肥的你多看看哦 , 今天小编给大家带来的事绿豆沙馅 , 十分的美味 , 下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
绿豆沙馅
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Bygrassdl
配料:
绿豆500克、糖200克、玉米油150克
烹饪步骤:
1.准备绿豆
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2.清洗 , 加水浸泡一夜
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3.砂锅煮绿豆半小时(高压锅时间可以短点)
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4.炒锅加油
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5.准备白糖
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6.绿豆沥水 , 放入炒锅 , 加白糖
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7.大火炒至糖化 , 水分析出
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8.转中小火 , 不停翻炒
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9.将馅儿炒至黏稠
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烹饪小贴士:
1、绿豆中含有的蛋白质22%~26% , 是小麦面粉的2、3倍 , 小米的2、7倍 , 玉米面的三倍 , 大米的3、2倍 , 在绿豆蛋白质中 , 人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍 , 其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质 。 因此 , 将绿豆和大米 , 小米配合食用 , 可使氨基酸互补 。 2、绿豆中含有淀粉50%左右 , 仅次于禾谷类 , 其中直链淀粉占29% , 支链淀粉占71% 。 绿豆中纤维素含量较高 , 一般在3%~4% , 而禾谷类只有1%~2% 。 3、绿豆中脂肪含量较低 , 一般在1%一下 , 主要是软脂酸 , 亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸 。
绿豆你平时吃吗?
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