宁静的晴空TB|做法不保留，味道香满屋，在家一样做大餐，精选16道美味倾情分享曾经看到一篇文章中写道：“美食当前

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。 ”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
香菇滑鸡煲仔饭

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食材：米、鸡肉、干冬菇、青菜、姜、葱、生抽、麻油、葱花
1、鸡斩小块洗净沥水，用姜丝、盐、生抽、生粉拌匀，腌20分钟
2、米清洗后滴几滴油拌匀，把米倒进砂锅，加入泡冬菇的水
3、中大火煮至水开后，加入冬菇，转小火
4、转小火后煮至出现蜂窝状时，加入鸡肉
5、锅底发出声时，把鸡肉翻面，淋进酱汁
6、并戴上手套，移动砂锅，让砂锅底部均匀受热
7、饭熟了以后，加入灼烫熟的青菜，撒点葱花就可以了
烧椒盖浇鸡

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原料：净土公鸡半只青尖椒150克杂菌100克蒜苗节30克姜片10克葱节10克美极鲜80毫升盐5克料酒10毫升味精2克菜油100毫升
制法：
1.把土公鸡放入加有姜片、葱节和料酒的水锅里，煮熟便捞出；另把杂菌撕成块后，投入开水锅煮熟，捞出。把青尖椒在炭火上烧成烧椒，然后切成丁。
2.把煮熟的鸡肉斩成条定碗，上面铺放杂菌，然后翻扣盘中。另取盐、味精、菜油、美极鲜和烧椒丁一起纳碗，拌匀后淋盘中鸡肉上，最后用蒜苗节加以点缀即可
蒸酿豆角

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做法1.葱、泡椒切末。
2.肉末先加点油拌均匀，再加入酱油、料酒和少许盐，搅拌上劲。
3.锅中加水再加点盐和油烧开，放入豆角焯软。
4.然后将豆角打成结，酿上肉馅。
5.锅中水开后，上锅蒸10分钟。
【宁静的晴空TB|做法不保留，味道香满屋，在家一样做大餐，精选16道美味倾情分享】6.蒸好后把蒸出来的汁倒入小锅中，加油、酱油、蚝油、葱末和泡椒末拌匀，加少许淀粉烧开。
7.淋在蒸好的酿豆角上就可以了。
瓜丁豌豆

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材料：鲜豌豆300克、黄瓜大半根、葱1小段、植物油适量、盐适量、水淀粉适量
做法
1、备好食材，豌豆洗净，黄瓜洗净
2、黄瓜切成比豌豆稍微大一点的丁
3、热锅凉油，葱切葱花放入锅里煸香
4、放入豌豆翻炒片刻
5、加入1/3小碗清水烧一会
6、汤汁变少，豌豆皮刚要发皱，倒入黄瓜丁翻炒
7、加入盐提味
8、放入水淀粉勾个薄芡即可出锅
辣椒炒千张丝

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食材：千张、辣椒、辣椒碎、孜然粉
方法：
1、辣椒洗净去蒂去籽切丝，千张切丝后放调料腌制1个小时以上，期间翻动几次以便入味；
2、炒锅热油放辣椒丝翻炒30秒，加入千张丝翻炒均匀；
3、出锅装盘。