一般来说 ， 调成文火之后 ， 只需要熬上一个小时左右便可以出锅 ， 但如果大家喜欢软烂点的口感 ， 可以选择再多熬一会儿 ， 这样滋味会更足 。
3.第三步 ， 熬制老鸭汤 。
香菇老鸭汤熬制完成之后 ， 我们可以看到锅中汤品变得香浓 ， 微微有油花漂浮在表面 ， 香气中除了香菇气味外还混合了老鸭的香润 ， 闻起来十分舒适 。
此时揭开锅盖 ， 我们便可以出锅了 。
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