刘姐家常菜|换成它控制血糖，助你肠胃排毒更健康，南瓜别只会和小米一起熬粥南瓜别只会和小米一起熬粥

南瓜别只会和小米一起熬粥，换成它控制血糖，助你肠胃排毒更健康
南瓜小米粥是经典的养胃粥，但其实换成藜麦效果会更好啊，藜麦有控制血糖帮助肠胃排毒的作用，而且口感上更加细腻！

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南瓜藜麦粥
主料：
老南瓜500g、红藜麦50g、
辅料：
葡萄干50g、炼乳适量、
做法共9个步骤

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1.藜麦用清水浸泡2个小时，据说浸泡两个小时之后胚芽开始萌动，此时营养价值最高。
2.老南瓜去瓤去籽切成块。
3.藜麦中添入高出藜麦1指宽的水，和南瓜一起，入锅蒸15分钟。
4.蒸好的藜麦是这样子的，红色的表皮下是半透明的样子，还有很明显的白色胚芽，环绕麦粒一整圈。

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5.蒸好的南瓜稍微晾凉。
6.晾南瓜的时候，把葡萄干清洗一下，然后用清水浸泡10分钟。
7.南瓜放入料理机中，加入没过南瓜的凉白开，加入适量炼乳，打成南瓜泥。 8.南瓜泥放入碗中，加入蒸好的藜麦。
【刘姐家常菜|换成它控制血糖，助你肠胃排毒更健康，南瓜别只会和小米一起熬粥】9.加入泡好的葡萄干，混合均匀即可食用。