轻妞Club|爱吃主食又不想胖,这些技巧必须知道!,米饭的3种吃法最减肥

我们总说 , 减肥中要少吃主食 , 因为主食的主要成分是碳水化合物 , 不仅热量高 , 而且容易引起血糖上升 , 导致脂肪堆积!
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但是 , 说起来容易做起来难!很多胖起来的人 , 都是无主食不欢的 , 喜欢吃各种面食 , 一顿饭能吃两大碗米饭 , 长期的生活习惯下 , 想戒掉主食谈何容易?
今天 , 轻妞就分享3个吃米饭的技巧 , 用这些技巧吃米饭 , 吃的多不易胖 , 最适合控制不住主食摄入量的人!
技巧一:米饭杂粮一起煮
杂粮相比于米饭 , 往往热量更低、膳食纤维也更丰富、更不容易发胖 , 也更耐饿!
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杂粮饭
在蒸米饭的时候 ,
按照白米:杂粮=1:1的比例做成杂粮饭
, 例如
绿豆饭、南瓜饭、红豆饭、藜麦饭
等等 , 都是更适合减肥的吃法 。
技巧二:米饭蔬菜一起煮
米饭除了可以和杂粮一起煮成杂粮饭之外 , 还可以和蔬菜一起煮 , 做成蔬菜饭!
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蔬菜饭
女明星欧阳娜娜曾经分享过自己的一个减肥技巧:把花椰菜切碎 , 混着米饭一起蒸 , 做成的蔬菜饭比纯米饭热量低一半以上 , 颜色、口感也相似 , 减肥中吃起来特别过瘾 。
能用来和米饭一起煮成蔬菜饭的 , 还有胡萝卜饭、菠菜饭等 , 只要在米饭中加入一定的蔬菜就可以了!
技巧三:冷米饭比热米饭更减肥
米饭中的淀粉 , 在蒸煮中受到温度和水分的影响会出现
糊化
, 这时候更容易被身体吸收;米饭冷却后 , 糊化的淀粉重新凝结 , 更不容易被分解吸收 , 也就更不容易产生热量 。
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冷米饭
所以 , 相比于热米饭 , 吃冷米饭更减肥 , 有数据显示:
米饭冷藏够一定时间后(比如12小时) , 热量减少10%~12%左右 。
【轻妞Club|爱吃主食又不想胖,这些技巧必须知道!,米饭的3种吃法最减肥】当然 , 如果你实在吃不习惯冷米饭 , 那就多吃上面的两种吧!