一起烘焙TB|铁盒桂香椰奶冻,绵滑香甜,吃过你就会爱上它~
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近日来看到好多网红铁盒蛋糕然后我就想到了这个既简单又美味的铁盒椰奶冻绵滑香甜吃过你就会爱上它
食材
利乐枕纯牛奶一袋480毫升
椰浆一盒200毫升
砂糖30克
琼脂6克
桂花酱两大勺
【一起烘焙TB|铁盒桂香椰奶冻,绵滑香甜,吃过你就会爱上它~】步骤
1.1准备上述材料称好备用
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2.2准备无油无水的锅子锅里倒牛奶大火烧开然后转小火熬制中我们用勺子或者木铲不停的搅拌
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3.3加入泡软的琼脂继续搅拌让它慢慢融化
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4.4琼脂融化后我们加入椰浆然后继续搅拌
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5.5锅内加入砂糖继续搅拌让它完全融化做好后就可以过筛倒入铁盒里然后常温晾凉之后再加盖冷藏
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6.6一个成品图图成品可以放冷藏室保存吃的时候提前拿出来就好了
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小贴士
烧开牛奶时多少都会有一点牛奶粘到锅底搅拌时会被铲子刮起这个不影响到时候我们一过筛就可以
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