3.排骨放到冷水中 ， 大火煮开后放排骨 ， 焯水2分钟 ， 捞出来后再冲冷水洗干净 。
4.杨梅汁倒进焯好水的排骨中 ， 腌制20到30分钟 。
5.把锅烧热 ， 倒适量的油 ， 然后放入姜丝和冰糖 ， 慢慢翻炒 。
6.等能闻到姜的香味之后 ， 放入排骨翻炒一下 ， 排骨变色后 ， 倒入米酒 ， 加入之前腌制排骨的杨梅汁 ， 再加热水没过排骨 。 盖上盖子 ， 中小火焖煮10分钟左右 。
7.10分钟后 ， 开盖 ， 把剩下的7个杨梅倒入进去 ， 翻炒一会 ， 汤汁浓稠即可出锅哟！
美味开胃杨梅排骨就做好啦~太太太好吃了！
【爱雨一生|和排骨一起煮，酸甜解腻，实在好好吃，这个水果别再生吃了】有些人觉得是黑暗料理！哈哈~但是我相信这道菜不会让你们失望的！还有更好的做法和建议留言给米一起分享！么么哒！

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