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11、当果冻凝固后 ， 就可以取出来 ， 切块享用了 。 单看外表 ， 还是很像西瓜的有没有？

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12、装在杯子里的西瓜果冻 ， 我们也可以做一个简单的装饰 ， 用勺子挖几个西瓜球放在表面 ， 然后再插上一根薄荷 ， 简单又好看 。 眼下七月正值夏天最热时间段 ， 最该吃的水果肯定非西瓜莫属 ， 几毛钱一斤 ， 做成这样的甜品 ， 美味解馋又消暑 ， 真的非常值得大家一试 。

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小贴士：
1、配方里给到的吉利丁片用量 ， 只适用于400克的西瓜汁 ， 所以大家在制作的时候 ， 要根据自己西瓜汁的实际重量 ， 来配比吉利丁片 ， 西瓜汁和吉利丁片最佳比例是100：5 ， 制作的时候可以根据比例换算一下
2、加糖是因为果冻冷藏后 ， 甜味会降低 ， 所以需要适量添加一点糖 ， 来提高一下甜度
【猴子爱美食|换个小花样，口味升级，清凉软嫩好消暑，西瓜买回来别直接吃】3、做好的果冻尽量在2～3天吃完 ， 因为冰箱存放越久 ， 口感也会慢慢变差 。 这是因为冷藏保存时间越久 ， 果冻就会越硬

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