食客老饕|补气又养颜，喝一碗它胜过敷面膜，这是老祖宗留下来的好东西要说对于保养这件事不关是现在还是以前

【食客老饕|补气又养颜，喝一碗它胜过敷面膜，这是老祖宗留下来的好东西】要说对于保养这件事不关是现在还是以前都是别受人们关注的话题，经常会看到们在讨论，啥啥啥是从宫廷里面传出来的保养秘方。现在很多人对于保养的方法大都是注重在表面的。

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比如买一些昂贵的护肤品，或者是到医院里面做一些昂贵的美容项目，其实真正的美容是需要我们从内而外的保养，只有将我们自己调养好了，自然就会面色红润好气色，而不是用最昂贵的护肤品，熬最晚的夜，这完全是一种本末倒置的行为。

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今天小编就来给大家介绍一碗汤，隔三差五喝一喝，不仅补气又养颜，老少皆宜。它就是——酒酿鸡蛋，酒酿也叫做甜酒，它是由糯米作为原料，经过酿制发酵之后形成的一个甜米酒，很适合中老年人和孕妇补气养血。

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需要准备的食材有：酒酿、红枣、枸杞、鸡蛋、冰糖
步骤一：将枸杞用水冲洗干净，随后将红枣去核，如果是带着核的话可能会影响口感，取一个碗，在碗中打入一个鸡蛋，打散至表面气泡即可。

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步骤二：锅中加入适量的清水，将红枣放入其中，大火烧开后转至中小火候加入冰糖，也可以用红糖代替，再加入枸杞一起煮。

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步骤三：熬五分钟后加入鸡蛋，一边倒一边搅拌，均匀的分散在锅中。最后加入酒酿，煮一分钟左右即可。

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这样一份醇香美味，补气养颜的酒酿鸡蛋就好了。其中红枣和枸杞能很好为我们补充蛋白质，有机酸以及维生素等，枸杞中还含有丰富的胡萝卜素，能够有效的提高我们的机体的免疫力。

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酒酿其实还有液体蛋糕的别称，一般的白酒都有舒筋活络，天热的室友食用还有提神解乏的功效，所以酒酿是很适合在天热的时候食用的。大家要是不嫌麻烦的话可以自己酿造酒酿，如果是嫌麻烦的话可以到超市里面购买。

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