ETtoday健康云|上班心好累!早餐大推5醒脑食物补元气
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蛋是身体能量一大来源 。 (图/翻摄自Hello医师)
文:/KaiShih医学审稿:赖建翰医师
大肠癌(ColorectalCancer , 又称大肠直肠癌)让人身心俱疲 , 病人大多有疲劳的症状 , 格外需要补充能量来对抗疲劳 , 以下提供优质食物清单 , 建议将这些食物纳入日常饮食 , 帮助提振精神 , 但稍等一下 , 且让我们了解为何会有「疲劳」 。
疲劳感是一种身心灵疲倦 , 而且缺乏能量的整体感受 , 诸如筋疲力尽或慵懒的感觉 。 美国国家卫生研究院(NIH)表示疲劳感不等同于想睡觉或嗜睡感 , 当一个人感到疲劳时 , 会精神欠佳且没有动力 , 其中有效对抗疲劳的方法 , 就是摄取身体养分 , 例如吃含碳水化合物(Carbohydrates)的食物补充能量 , 蛋白质则能维持人一整天的续航力 , 最后别忘了还有维生素 , 更多营养食物请参考下列选项 。
1.蛋
摄取蛋能提供我们铁、锌和大量蛋白质 , 是身体能量一大来源 , 不仅能帮助肌肉生长 , 还能有饱足感 , 此外 , 丰富维生素A、D、B、B12 , 能有助于身体产生能量 。
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坚果可补充蛋白质和纤维质 。 (图/翻摄自Hello医师)
2.坚果
许多种类的坚果都是补充蛋白质和纤维质的好选择 , 能补充能量 , 而且维持更久 。 举例来说 , 运动是十分重要的日常活动 , 对人体新陈代谢很关键 , 而运动后 , 诸如钾和钠等电解质大量流失 , 就可以藉由摄取坚果来补足 。
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豆类富含碳水化合物、蛋白质和纤维 。 (图/翻摄自Hello医师)
3.豆类
豆类是提供能量的好选择 , 因为豆类富含碳水化合物、蛋白质和纤维;蛋白质能做为身体的燃料 , 碳水化合物则能提供足够的能量 , 同时 , 纤维质能控管血糖值 。
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燕麦能提供大脑跟肌肉能量(图/翻摄自Hello医师)
4.燕麦
若早晨时没什么精神 , 来碗燕麦是个好选择 , 燕麦富含碳水化合物 , 能提供我们大脑和肌肉能量 。
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奇亚籽富含蛋白质、脂肪和纤维质 。 (图/翻摄自Hello医师)
5.奇亚籽
奇亚籽(ChiaSeed)富含蛋白质、脂肪和纤维质比例 , 这些成份能同时补充能量和水分 , 因为奇亚籽能吸收其10倍重量的水分 , 历史上 , 阿兹特克人(Aztecs)和马雅人(Mayans)摄取奇亚籽能增进体力和耐力 , 这也是为何奇亚籽又称为「停不下来的种籽」(RunningSeed) 。
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