育儿有道理|好吃开胃，酸甜爽脆，让你一天都能有个好心情，做法简单莲藕的吃法多种多样|功效也很多|消食止

莲藕的吃法多种多样,功效也很多,消食止泻,开胃清热,滋补养性,补气益血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳珍，今天为大家分享的美食是：蜜汁藕片，甜甜蜜蜜的，越吃心情越好。这么好吃的不容错过，一起来看看它的做法吧！

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【育儿有道理|好吃开胃，酸甜爽脆，让你一天都能有个好心情，做法简单】补铁补血
莲藕的营养价值是非常高的，它含有丰富的钙、磷、铁等各种维生素。很多的女性朋友可能会出现气血不足的情况，而经常吃点莲藕，能够帮助补充体内的铁元素，促进体内气血的运转，预防缺铁性贫血的情况，具有很好的补铁补血的功效。

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增进食欲
在日常生活中，女性朋友适当吃点莲藕，也具有很好的健脾开胃的功效，莲藕中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，能够帮助加速肠胃的蠕动，有助于排除身体中的毒素和垃圾，减轻肠胃的负担，能够很好的帮助促进消化，增进食欲。

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养颜美容
在日常生活中多吃点莲藕，对于美容养颜，延缓衰老也具有非常好的帮助，因为莲藕中含有丰富的维生素，具有很强的抗氧化成分，能够有利于帮助提高皮肤的新陈代谢，梳理让皮肤更加的水嫩有光泽，所以女人常吃莲藕会让你越来越年轻。

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蜜汁藕片的做法
材料：莲藕，葱姜，干辣椒，白糖，米醋，盐，水淀粉，蜂蜜
做法：莲藕去皮洗净切片，放入水中，干辣椒剪段，姜剁成末，葱切碎，碗中加白糖，米醋，盐，水，水淀粉拌匀

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2.锅中水烧开，加盐，油，下入藕片进行焯水后捞出过凉水，锅中油烧热，放入葱姜干辣椒炒香，倒入藕片翻炒均匀，倒入料汁翻炒均匀，加入蜂蜜翻炒后即可出锅。

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