美滋美味的佳肴|拿的越多老板赚的越多，你还敢吃吗，麻辣烫中最压秤的4样菜麻辣烫是很多人的最爱吧

麻辣烫是很多人的最爱吧，小编每次和朋友一起出门玩的时候，必吃的食物就是麻辣烫了。麻辣烫的食材很多，种类也有很多，几乎火锅里面有的，麻辣烫也有。

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麻辣烫是麻辣火锅的前身，可以说是火锅的简化版了。但和火锅不同的是，火锅都是放入锅中食用，而麻辣烫是将肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。还有的吃法就是将锅中煮好的食材放入碗中，加入适量的调料，就可以了。

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【美滋美味的佳肴|拿的越多老板赚的越多，你还敢吃吗，麻辣烫中最压秤的4样菜】麻辣烫的重点就在于煮，还有它的汤料，一般都是用七天以上的陈汤，然后就在做调料，用布包裹起来，放入里面，等到沸腾之后，再放入蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，等到七八成熟即捞起，再放入调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗美味可口的麻辣烫就做好了。
我们到麻辣烫店吃麻辣烫的时候，一般有数签结算，和称重结算，但是对于称重来说，这几种食材尽量不好选择，因为它们很压秤，价格就会很高，快来看看有哪些吧！麻辣烫中最压秤的4样菜，拿的越多老板赚的越多，你还敢吃吗
第一种：猪血

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猪血又叫液体肉、血豆腐和血花等，富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，有补血美容的功效，还可以治疗生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕等疾病。多吃猪血还可以清理肺里面的灰尘，但是猪血是用猪的血制作而成的，很有重量，所以在挑选猪血的时候，要么少挑一点，要么就不要吃猪血。麻辣烫店的猪血也不是很新鲜，吃了对人体也没有好处。
第二种：丸子

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很多人在吃麻辣烫的时候，必吃的食物就是丸子了，麻辣烫店里面的都是冷冻食物丸子，而且口味也非常的多，但是这些肉丸子几乎都是人工合成的，没有什么营养。而且也非常的压秤，一般只要稍微拿一点，就有半斤重了。这样丸子也不知道放在冰箱多长时间了，保质期也不知道，所以说，在吃丸子的时候，还是要注意一点，尽量不要点的好。
第三种：玉米

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玉米也是很多人在吃麻辣烫的时候必点的一种食物，玉米本身就是甜甜嫩嫩的，所以喜欢吃的人也就很多。但是玉米可不是纯粹的玉米，玉米里面还有梗，这个梗也是很有分量的。玉米虽然好吃，但是玉米里面的梗占玉米的三分之二重量，所以也是很不划算的。
第四种：冻豆腐

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冻豆腐也是很多人在吃麻辣烫或者火锅的时候，都会点的一种食材，它本身是没有什么味道的，但是冻豆腐里面有很多细小的孔，放入麻辣烫里面就非常的入味了。不过，冻豆腐就是冻起来的豆腐，上面有厚厚的一层冰。是很压秤的，所以麻辣烫吃冻豆腐也是很不划算的。 #麻辣烫#猪血#火锅收藏
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