9.把海米、蛋清加到豆腐里 ， 搅拌均匀成馅料 。
10.取冬瓜片加入搅拌好的豆腐馅 ， 把冬瓜片卷起来 。
11.上锅蒸10分钟 ， 一道清香的豆腐卷就做好了 。
营养价值：
冬瓜是一种营养很丰富的蔬菜 ， 有消热、利水、消肿的功效 。 而且冬瓜本身不含脂肪 ， 热量低 ， 有利尿、清热、化痰、解渴等功效 ， 冬瓜做熟以后软软的 ， 非常适合给宝宝食用 。
今天这道清爽宜人的美味蒸菜 ， 用豆腐和海米做成馅 ， 卷在冬瓜片里蒸一下 ， 这个菜做出来以后 ， 外观看起来晶莹剔透 ， 冬瓜自然清甜 ， 海米和豆腐的补钙效果都很好 ， 而且加了海米以后整道菜提鲜了好几倍 。 又用蒸的方式 ， 清淡不上火 ， 关键是做法还特别简单 ， 轻轻松松几分钟就能上桌 。 而且成功率高 ， 不用什么厨房技巧 ， 新手也容易成功！
END
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