民以食为天 ， 在我们的日常生活中有很多食物和水果都是和我们的身体健康息息相关的 。 往往我们对于饮食的重视并没有那么大 ， 可很多常见的蔬菜和不起眼的水果都会对我们的身体有很大的危害或裨益 。 规律的生活加上饮食的重视会对我们的健康有很大的帮助 。

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1、营养作用发挥得更好
苹果加热以后 ， 其中的膳食纤维果胶得以软化 ， 软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用 ， 从而使其营养作用发挥得更完善 。

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2、有利健康
苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质 ， 可以减少肺癌的危险 ， 预防铅中毒 。

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3、降低血压
【产科王医师|降低血压，美容护肤，早知早受益，女性每天早上当零食吃个】苹果醋中的醋酸能够降低血管紧张素的水平 ， 从而改善血管状况 ， 降低高血压 。

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