适宜的葡萄酒储藏湿度在65%-76%之间——因为干燥的空气环境更容易让氧气进入瓶内产生氧化反应,而空气过于潮湿会导致软木塞容易发霉模子 。此外,储存葡萄酒主要需要保持温度恒定 。
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储存温度
一般来说,红酒的理想储存温度是10-15℃ 。如果太冷就更好了 。发酵太热,容易氧化 。
储存湿度
恒湿储存:理想的储存湿度在
65%-76%之间,太干燥的空气更容易进入瓶内,太多的湿软木塞容易发霉和发霉 。
基础:温度对葡萄酒的储存有直接影响 。较低的温度,即 50°F
【葡萄酒储存湿度是多少 葡萄酒储存湿度30%】(10°C),将减少水解(化学老化过程) 。)和分解过程,这会导致储存的酒的香气和口感更加复杂 。
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