品尝
文章插图
啜一口,用半漱的方法让酒混合并与空气接触嘴巴到嘴巴的所有部位;当你捕捉到红酒迷人的香气时,酒液在口中如珍珠般柔滑紧致,如丝般柔滑萦绕,让人舍不得放弃 。这时候可以对单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度进行总结分析 。还可以吞下酒来感受酒的最终感觉和回味 。
吐口水
【葡萄酒什么时候喝怎么喝效果最好 怎么尝葡萄酒】好酒需要知己的鉴赏 。如果你想完美地理解和欣赏她,有时你不得不放弃一些 。这是升值过程的最后一步:呕吐 。当酒与口腔中的味蕾接触,舌头感受到其酸、甜、苦的滋味时,便将酒吐出 。这个时候你需要感受的是酒在口中的余味和舌根的余味 。回味悠长、醇厚,说明这是一款好酒
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