葡萄酒高温条件下储存自制葡萄酒存放温度多少为宜 _自制

简介：最有价值或最受喜爱的葡萄酒在哪里？尤其是夏季气温高、日照强，容易使葡萄酒变质。一些课程，以确保给他们一个舒适的夏季栖息地。

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【葡萄酒高温条件下储存自制葡萄酒存放温度多少为宜】如果你喜欢葡萄酒，给它一个酒窝。
最有价值或最心爱的葡萄酒在哪里？尤其是夏季气温高、日照强，容易使葡萄酒变质。一些课程，以确保给他们一个舒适的夏季栖息地。
白葡萄酒可以存放在冰箱中，但通常在品尝前两三个小时放置。如果放置时间过长，软木塞会吸收冰箱中的异味，一瓶酒就会变成混合鸡尾。当然，你也可以把它放在柜子里，但不够干净的柜子对酒是致命的。另外，夏季贮酒的难点不止这两点。
长期储存温度。酒虽然经久耐用，但也相当脆弱。恒温酒柜（存放葡萄酒的地方）的理想温度在10-15°C之间，但更重要的是温度必须恒定稳定。由于热胀冷缩，葡萄酒更容易从软木塞中渗出并加速氧化。尤其是夏季，恒温酒柜与室温温差过大，取出酒时会对敏感的酒造成伤害。因此，具有自动控温功能的酒窖或酒柜在夏季最好稍微提高温度。
湿度。最好将葡萄酒存放在 70%-80% 的湿度中。如果软木塞太湿，很容易腐烂，如果太干，软木塞就会失去弹性，无法把瓶子密封得严严实实。空调或冰箱会降低湿度。这时候可以用水盆里装满湿的沙子或木屑来改善。
光。最好不要在酒窖或酒柜中留下任何光线。荧光灯和霓虹灯会使葡萄酒变质，产生还原性变化，并散发出强烈的令人不快的味道。夏季存放酒的房间最好拉上窗帘，避免阳光直射。
如果短期简易贮酒法只贮藏两三个月，短期简易贮酒法更适合。与极端温度变化相比，高温对葡萄酒的危害要小得多。在炎热和寒冷的天气里，即使是人也容易生病，更不用说精致的葡萄酒了。避免切换空调或昼夜温差的影响。您可以将葡萄酒存放在泡沫塑料盒中，并在其中放入一杯湿润的沙子，以具有保湿功能。然后用纸包好，放在不开不闭的储藏室或壁橱的下层，在那里与地面接触。冰箱太干或温度太低，但只要用纸包好酒，洒少许水，放入塑料袋密封，冰箱内的果蔬收纳盒就可以达到同时低温，可以说是湿润无异味。一口气做多件事。
夏天我开了一瓶酒，但我不能一下子喝完，所以我只好用真空塞快速密封，放入恒温器。如果没有酒柜，将酒直立放入冰箱，以减少与空气接触的横截面，避免加速氧化。但请记住，这只是权宜之计。

葡萄酒高温条件下储存 自制葡萄酒存放温度多少为宜

葡萄酒高温条件下储存自制葡萄酒存放温度多少为宜