微凉得倾城时光|健脾养胃又护肝，很多人都不清楚！，蜂蜜和蔬菜是“绝配” 蜂蜜中含有多种维生素、矿物质

蜂蜜中含有多种维生素、矿物质，已检测出的营养物质多达180余种，具有润肠通便、美容养颜、安神助眠等功效，算得上是养生人士的家中必备之物。但是说起蜂蜜，相信很多人和我一样，第一印象就是蜂蜜水。但是你知道吗？其实蜂蜜用来烹饪效果也是不错的。
1、蜂蜜蒸山药

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食材：适量的山药、蜂蜜
【微凉得倾城时光|健脾养胃又护肝，很多人都不清楚！，蜂蜜和蔬菜是“绝配”】做法：山药削皮后切成小块装入碗中，放入蒸锅蒸熟，出锅后在山药上淋上适量蜂蜜即可。如果没有蒸笼，也可以将山药煮熟后淋上蜂蜜即可。
功效：山药益气养阴，补脾肺肾。蜂蜜可以促进消化，提高免疫力抗菌消炎促进组织再生。一起服用还可以起到治疗胃病的作用。
2、蜂蜜白萝卜汁

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食材：白萝卜、蜂蜜、凉开水、柠檬。
做法：取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天早晚各1次，适量服用。
功效：这是来自民间的偏方，有止咳、化痰和改善腹胀的作用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
3、藕汁蜜糖露

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食材：鲜藕、鲜白茅根、蜂蜜
做法：洗净榨汁
功效：连服数天，有润胃凉血降火之功效。藕性味甘凉，富含多种营养素，尤其是维生素C含量最多；蜂蜜既是滋补佳品，又是治疗多种疾病的良药，能直接供给热量，补充体液营养全身，是凉血生津润燥的良方。主要治疗鼻出血肺热型：鼻腔干燥出血，色红但量不多，身热、咳嗽痰少、口干，舌红，脉数。一年四季都适合饮用。
4、蜂蜜泡大蒜

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食材：蜂蜜、大蒜、盐
做法：把大蒜去皮后，洗净，然后彻底的凉干水分，不可以留任何一滴的生水。撒少许盐，腌制半天；再将大蒜子放入可以密封的容器中，然后倒蜜，蜜过大蒜子就可以。之后密封浸泡半年以上的时间就可以吃
功效：由于大蒜的口感比较辣，直接吃的话会让人受不了，而被蜜蜂浸泡过的大蒜，即改善了口感，而且还吸收了其中的营养成分，重要的是还减少了大蒜对胃的刺激。蜂蜜有润肺化痰的作用，而大蒜则具有抑菌的作用，可以增强免疫力，两者结合下可以缓解哮喘病症状；蜂蜜中含有丰富的维生素B1 ，与大蒜中的大蒜素结合后可以生成蒜硫胺素，这种物质有保肝护肝的作用，春季吃正合适。