萝卜/面粉/虾皮/油
食盐/味精/葱/姜/香油
1.萝卜擦成丝 ， 葱姜切丝 ， 虾皮用水淘洗一下备用 ， 面粉慢慢加水搅拌成面疙瘩
2.锅内放少许底油 ， 油热后放入花椒爆出香味 ， 捞出花椒粒不要 ， 放葱姜丝炝锅 ， 放入虾皮 ， 煸炒至微黄色 ， 然后放入萝卜丝炒匀 ， 加适量盐调味
3.锅内放足量水 ， 汤开后 ， 加入面疙瘩 ， 汤熟后家少许味精和香油调味出锅即可
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