[平菇]酒店里“最脏”的一道菜,大厨吃饭从来不点,不少人却都喜欢吃!( 二 )

3、炸平菇记住一定要炸两遍 , 第一遍主要是给平菇炸定型 , 第二遍复炸主要是使平菇的口感更加酥脆可口 , 这样吃起来才好吃 。